國內畜牧機械發(fā)展現狀與趨勢
草原建設及牧草收獲機械
目前我國草原建設機械及牧草收獲機械技術(shù)含量較低，草子加工設備落后，一般只能達到和接近國家標準規定的三級，系統外流通機械往往低于三級。在風(fēng)選和篩選精度、除芒性能、草子比重分選、包衣、丸�；夹g(shù)上遠遠落后于國外。亞表層潛松草地改良機具是草地建設、改良的機具，是草原維護、改良急需的發(fā)展推廣機具，近幾年，國內陸續開(kāi)展研制。牧草收獲加工機械可靠性較差，成本還沒(méi)有降低到低點(diǎn)，不能滿(mǎn)足用戶(hù)的需要。特別是退耕還草后優(yōu)良牧草及苜蓿草大量種植，急需的割草調質(zhì)設備、快速烘脫水設備、揀拾壓方捆、壓圓捆設備國內生產(chǎn)質(zhì)量仍不過(guò)關(guān)，如揀拾方捆機打結器等關(guān)鍵技術(shù)落后，制約了草業(yè)機械的使用。
飼料加工機械
我國飼料工藝技術(shù)設備方面某些已經(jīng)達到國外上世紀90年代中期的先進(jìn)水平。酶制劑、微生物發(fā)酵飼料等現代技術(shù)已逐步試用推廣。飼料工業(yè)的發(fā)展推動(dòng)了飼料加工機械的進(jìn)步。但是，我國飼料機械在發(fā)展過(guò)程中仍存在一些不足：
一些急需的飼料加工機械品種短缺，難以滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。如缺少適合于農民使用的性能穩定、操作簡(jiǎn)單、功耗低、單臺或配套使用的簡(jiǎn)單靈活的加工設備；規�；暳霞庸S(chǎng)所需求的率、全自動(dòng)化的加工設備；適合于規模養殖場(chǎng)自用或專(zhuān)業(yè)飼料廠(chǎng)使用的大中小型熟化飼料設備等。解決飼料熱加工過(guò)程中各種熱敏性微量元素和微生物易損失問(wèn)題，在調質(zhì)熟化、擠壓前超量添加致使添加不確的技術(shù)難題以及液體和再生量元素的后噴涂設施；酶制劑及微生物發(fā)酵飼料生產(chǎn)設備；性能穩定、價(jià)格適中的水產(chǎn)飼料膨化制粒設施等。
飼料加工機械整體技術(shù)水平偏低。一是可靠性較差、壽命較短。二是我國飼料加工機械中小型廠(chǎng)家多，系列化、通用化、標準化水平較低，專(zhuān)業(yè)廠(chǎng)較少，機械型號雜亂，而發(fā)達國家售后服務(wù)較好，零部件標準化、通用化水平高。第三是機械外觀(guān)與表面防護質(zhì)量差，不少產(chǎn)品運輸抵達目的地時(shí)，油漆剝落、銹跡斑斑，這是國產(chǎn)設備的一個(gè)主要問(wèn)題。第四是高新技術(shù)應用偏少，機械操作與工作質(zhì)量自動(dòng)監視能力反饋控制程度低，使用方便性和適性較差。
創(chuàng )新能力弱，新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、研制速度慢�？v觀(guān)國產(chǎn)飼料機械，由于各企業(yè)、研究單位利潤和資金少，新技術(shù)、新設備研制、開(kāi)發(fā)、創(chuàng )新速度慢，不能適應市場(chǎng)發(fā)展需要。
檢測、檢查力度不足，生產(chǎn)單位雜亂，許多不具備生產(chǎn)條件的廠(chǎng)商壓低價(jià)格，質(zhì)量降低。飼料產(chǎn)品不合格現象普遍，特別是小飼料生產(chǎn)商生產(chǎn)的飼料轉化率低，浪費嚴重，濫用添加劑現象嚴重，造成因素出現。
飼料工作存在隱患。飼料安全既關(guān)系著(zhù)養殖者的切身利益，更與人民群眾的身體健康相關(guān)。
畜禽飼養和畜產(chǎn)品采集加工機械
家禽飼養機械舍飼密度低，占地面積大，應增加疊層籠養的機械化水平，解決自動(dòng)喂料、自動(dòng)飲水、自動(dòng)清糞難點(diǎn)。加大舍內環(huán)境控制設備的推廣力度，提高飼料轉化率，降低料肉比、料蛋比，節省糧食，提高飼料效益�；\具籠卡機械化制造設備欠缺，產(chǎn)品耐蝕性、外觀(guān)質(zhì)量等無(wú)法保證。
集約化豬場(chǎng)中成套設備的機械化程度一般�？杖庇嬎銠C綜合管理系統、脂肪測定、妊娠測定、種豬自動(dòng)喂飼設備，母豬產(chǎn)子窩數、出欄率低，死亡率高。
奶牛場(chǎng)設備中計算機綜合管理系統是空白。奶牛場(chǎng)飼料攪拌車(chē)、青貯塔及上卸料設備、自動(dòng)化飼喂設備應用少。
畜產(chǎn)品采集加工機械、乳品采集加工機械缺少。計算機綜合管理系統、奶牛的無(wú)源應答及自動(dòng)識別系統、全開(kāi)式奶臺、脈沖計量器、乳頭自動(dòng)脫落系統及產(chǎn)地高溫瞬時(shí) 性能穩定性較差。
缺少適合我國個(gè)體及小型奶牛飼養戶(hù)急需設備。鮮奶、保鮮設施；擠奶機中脈沖計量器、乳頭自動(dòng)脫落系統的制造精度、材質(zhì)不過(guò)關(guān)。
蛋品采集加工落后。目前我國基本上沒(méi)有蛋品的采集、分選、檢驗、清洗、分級、涂膜及打碼設施，致使鮮蛋不鮮、良莠不齊，蛋產(chǎn)品很難進(jìn)入國際市場(chǎng)。
畜牧業(yè)集約化程度不高
畜牧業(yè)集約化程度不高的原因：規模養殖場(chǎng)成本遠遠高于農村個(gè)體養殖戶(hù)成本；畜產(chǎn)品質(zhì)量標準不完善。消費者選購肉蛋奶產(chǎn)品的首要標準是價(jià)格，其次才是一些直觀(guān)的質(zhì)量狀況。
我國已經(jīng)加入世貿組織，國內、國際兩大市場(chǎng)日趨融合，畜產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題已引起消費者、生產(chǎn)者的充分重視，尤其是畜產(chǎn)品對人類(lèi)健康的安全性問(wèn)題，畜牧生產(chǎn)對環(huán)境的污染問(wèn)題在國內外引起了廣泛的關(guān)注。因此，如何引導廣大農村家庭養殖戶(hù)進(jìn)入集約化生產(chǎn)模式，這是我國畜牧業(yè)在21世紀能否持續發(fā)展的關(guān)鍵所在。因此，借鑒國外先進(jìn)技術(shù)設備，研制全部國產(chǎn)化的畜牧機械設備及其相關(guān)工藝，改變現在的落后狀況是十分迫切的。
發(fā)展方向
我國畜牧機械發(fā)展從無(wú)到有，從單一品種到適合各種產(chǎn)品的加工設備，飼料加工、飼草加工、牧草種植、草原改良、養殖機具、檢測儀器設備形成了門(mén)類(lèi)較齊全的成套設備。畜牧機械在今后的發(fā)展方向上主要考慮以下幾個(gè)方面：
1.小型畜牧設備需求日漸增多
目前，農村小規模、家庭化養殖和小型生態(tài)農業(yè)蓬勃興起。小型畜禽場(chǎng)和生態(tài)農業(yè)的發(fā)展需要配備完備的相關(guān)設備。從傳統的畜牧業(yè)向現代畜牧業(yè)的過(guò)渡，對畜牧設備的自動(dòng)化、機械化要求愈來(lái)愈廣泛。終實(shí)現畜牧業(yè)向高產(chǎn)、優(yōu)良方向發(fā)展。因此便于家庭化、小規模操作的，功能較全而價(jià)格又相對便宜的小型畜牧設備是廣大農民朋友迫切需要的。
飼料加工機械發(fā)展趨勢
機械設備趨向大型化方向發(fā)展。目前，由于飼料加工企業(yè)向集團化、大型化方向發(fā)展，大型飼料加工成套設備將有所發(fā)展，機械化、自運動(dòng)化程度將進(jìn)一步提高。飼料機械制造企業(yè)也在向集團化、規�；较虬l(fā)展。除了建設新的生產(chǎn)車(chē)間外，對于舊的飼料生產(chǎn)線(xiàn)進(jìn)行改造，提高單班產(chǎn)量也是可行方案之一。熱處理加工技術(shù)是飼料加工的發(fā)展潮流。從目前飼料工業(yè)的發(fā)展來(lái)看，以膨化/膨脹為代表的熟化加工技術(shù)正逐漸成為一種新的發(fā)展潮流。膨化/膨脹可提高產(chǎn)品的衛生安全性，鈍化飼料中的抗營(yíng)養因子，可增強飼料的適口性，提高飼料的加液能力，提高飼料利用率。國外的熟化技術(shù)已開(kāi)始在飼料加工業(yè)普及，為寵物飼料、水產(chǎn)飼料、早期斷奶子豬飼料、反芻動(dòng)物補充蛋白生產(chǎn)及飼料資源開(kāi)發(fā)等領(lǐng)域帶來(lái)革命性的變革。膨化/膨脹技術(shù)在我國飼料工業(yè)中的應用尚處于起步階段，但隨著(zhù)相關(guān)工藝及設備的深入研究，也越來(lái)越為人們所重視，并成為具發(fā)展潛力的飼料加工技術(shù)。
液體噴涂技術(shù)是提高飼料品質(zhì)的重要措施。由于飼料廠(chǎng)設備中越來(lái)越多地采用熱加工設備，如膨化機、膨脹機、制粒機或其他類(lèi)型的設備以及高溫短時(shí)加工設備，使飼料在制粒、擠壓和膨化過(guò)程中受溫度、壓力、水分的強烈作用，破壞熱敏性營(yíng)養物質(zhì)如維生素、酶制劑及其他添加劑的大部分功效，而后置噴涂技術(shù)就是解決這一問(wèn)題的新技術(shù)，即將熱敏的營(yíng)養物（如維生素、氨基酸、酶、微生物及藥物）添加設在熱加工工序的后面，保證飼料配方的不失真性，減少熱敏性微量元素超量混合添加。經(jīng)過(guò)熱調質(zhì)壓成粒過(guò)程中熱損失的不準確性，減少了混合前超量添加造成飼料成本提高、添加成分添加量的不確定性，使飼料生產(chǎn)符合安全、衛生的更高要求。液體后噴涂技術(shù)是近幾年才出現的解決微量元素和酶制劑等熱敏性微生態(tài)制劑和營(yíng)養元素損失的新技術(shù)，由于其無(wú)法比擬的優(yōu)越性，必將迅速發(fā)展。
提高單機自動(dòng)化及成套設備自動(dòng)控制水平。我國飼料工業(yè)在經(jīng)歷了萌芽、起步、快速發(fā)展三個(gè)階段后，飼料加工機械在自動(dòng)化程度上有了一定的提高，一些較大的飼料機械廠(chǎng)家的產(chǎn)品在自動(dòng)控制方面達到了較高的水平。今后發(fā)展的方向應向高度自動(dòng)化或者說(shuō)完全自動(dòng)化、智能化發(fā)展。
大力發(fā)展有機畜牧機械
有機畜牧業(yè)及其產(chǎn)品的發(fā)展是世界農業(yè)發(fā)展的重要組成部分，研制開(kāi)發(fā)“有機畜牧機械”，適合于發(fā)酵飼料生產(chǎn)要求，杜絕飼料中藥物殘留過(guò)量的現象，減少交叉污染。生產(chǎn)的飼料產(chǎn)品是今后畜牧機械發(fā)展的一個(gè)方向。
飼喂機械及環(huán)境控制機械：飼草（特別是秸稈）加工機械，飼喂機械及環(huán)境控制機械，廄肥清理、運輸、撒肥、有機肥制備機械將有更大需求。
草原建設和特草收獲機械：該類(lèi)機械前景看好。建設草倉庫（如圍欄及架設工具）、草地改良及牧草收儲機械需求日增。
畜禽飼養設備：如工廠(chǎng)化養豬、養雞設備仍有相當潛力。主要在于淘汰更新老舊設備以及補缺（如揀蛋、蛋品清洗及加工機械的開(kāi)發(fā)）和提高產(chǎn)品質(zhì)量（如提高禽籠耐蝕性、飲水器質(zhì)量、屠宰成套設備生產(chǎn)效率和衛生標準）。
奶業(yè)機械：我國奶業(yè)非常落后，人均占有奶量不足世界的1/10，奶業(yè)發(fā)展空間較大。奶業(yè)生產(chǎn)機械、奶類(lèi)加工機械需求將不斷擴大。從整體上來(lái)看，發(fā)展中國奶業(yè)，達到規定的目標，對規模牛場(chǎng)的成套設備及計算機綜合管理系統需求量很大。
國內畜牧機械發(fā)展現狀與趨勢 2016-6-24 本文被閱讀 8980 次
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